OolongJun Chiyabari Oolong du Népal, première récolte
5,90 €les 50 g(soit 11,80 € les 100 g)
- Température
- 70 °C
- Infusion
- 2 à 3 min
- Théine
- faible
- Dosage
- 10 à 12 g/L
- Port offert dès 50 €
- Livré en 2 à 3 semaines
- Retour possible sous 14 jours
Pour offrir, ce thé peut entrer dans un coffret de 3, 5 ou 8 thés.Le mettre dans un coffret
Jun Chiyabari est un jardin de thé des montagnes du Népal. Cet oolong vient de la première récolte de printemps (1st flush), et ses feuilles entières sont roulées à la main.
La liqueur est jaune pâle, florale, avec une note de muscat qui s'étire en fin de bouche. Il s'infuse à 70 °C, et les feuilles donnent plusieurs infusions successives, idéalement en gaiwan. Peu chargé en théine, il se boit l'après-midi comme le soir.
- 10 à 12 g par litre d'eau.
- Eau à 70 °C.
- Infusion : 2 à 3 min.
- Théine : faible.
- Une eau filtrée ou peu minéralisée donne une tasse plus nette.
- Gardez le thé dans une boîte fermée, à l'abri de la lumière, de la chaleur et des odeurs.







