Pomme grillée Infusion de pomme au caramel

Dans Pomme grillée, la pomme compose la moitié du mélange. Elle est accompagnée de raisins secs, de datte, de cynorrhodon, de betterave rouge, de bâtons de cannelle et de vanille. Un arôme naturel lui donne un goût de pomme caramélisée.

Sans hibiscus, la tasse est d'un rouge doux, sucrée et peu acide, avec la cannelle en fond. Sans théine, elle se boit l'hiver, en fin de journée. Prévoyez 15 à 20 g par litre, une eau à 100 °C et 10 à 12 minutes d'infusion.