Thé Pu-Erh Bio — Grand Cru du Yunnan

Thé Pu-Erh Bio — Thé de l'Empereur du Yunnan, Trésor Millénaire

Découvrez le thé Pu-Erh bio, véritable trésor millénaire du Yunnan et légendaire thé de l'empereur de Chine. Ce thé post-fermenté d'exception, issu de feuilles entières cultivées en agriculture biologique, offre une expérience unique aux notes terreuses et boisées qui témoignent de son processus de maturation ancestral. Le thé Pu-Erh bio en vrac est reconnu pour sa profondeur aromatique incomparable et son caractère singulier, fruit d'un processus de post-fermentation ancestral.

Pourquoi ce thé ?

• Un Pu-Erh bio de Chine en feuilles entières, issu du Yunnan, berceau historique de cette famille de thé
• Le thé de l'empereur — une appellation qui rappelle sa place d'honneur à la cour impériale chinoise
• Des notes boisées et terreuses qui révèlent la complexité d'un thé post-fermenté patiemment mûri
• Une théine élevée qui en fait un compagnon idéal du matin comme de l'après-midi

Profil de dégustation

• Nez : Sous-bois, terre humide, notes de cuir et de bois ancien
• En bouche : Attaque terreuse et douce, corps dense et velouté, finale boisée longue et apaisante
• Couleur : Brun sombre, profond et limpide

Comment le préparer

Pour honorer ce thé Pu-Erh bio d'exception, portez votre eau à 100°C. Nous recommandons un rapide rinçage des feuilles avant la première infusion : versez l'eau chaude et videz immédiatement, puis procédez à l'infusion véritable pendant 4 à 5 minutes. Ce thé de l'empereur bio se prête merveilleusement à plusieurs infusions successives, chacune révélant de nouvelles facettes aromatiques. Savourez-le nature pour apprécier pleinement la profondeur et la noblesse de ce trésor millénaire du Yunnan.

Le rituel

Traditionnellement apprécié en fin de repas dans la culture chinoise, le Pu-Erh bio supporte plusieurs infusions successives, chacune révélant de nouvelles nuances. À préparer après un bref rinçage des feuilles, idéalement dans une petite théière en terre de Yixing.